มาตรฐานการเกษตรของญี่ปุ่น (JAS)

JAS เป็นตัวย่อของ “มาตรฐานเกษตรกรรมญี่ปุ่น” ซึ่งรวมถึงมาตรฐานอาหารอินทรีย์และการเกษตรกรรมของญี่ปุ่น ACO Certification เป็นหน่วยงานรับรองแห่งแรกที่ได้รับการรับรองจาก JAS ในออสเตรเลีย และมีลูกค้า JAS ส่วนใหญ่ในออสเตรเลีย

ACO ยังได้รับการรับรองตามมาตรฐานปศุสัตว์อินทรีย์และอาหารสัตว์ของ JAS อีกด้วย

เครื่องหมาย JAS จำเป็นสำหรับการส่งออกผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ครอบคลุมภายใต้มาตรฐานออร์แกนิกของ JAS ยกเว้นภายใต้ข้อตกลงเทียบเท่าที่ผู้นำเข้ามีใบรับรอง JAS อยู่แล้ว (เฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์แปรรูป) สามารถดูข้อมูลเกี่ยวกับการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังญี่ปุ่น รวมถึงรายชื่อผู้นำเข้าที่ได้รับการรับรอง JAS ได้ ที่นี่.

ข้อมูลเกี่ยวกับการใช้เครื่องหมาย JAS สามารถดูได้ที่ เว็บไซต์เจเอเอส

หมวดหมู่หลักของการรับรองภายใต้ JAS แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าผลิตภัณฑ์หรือส่วนผสมนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ผ่านการแปรรูปหรือผ่านการแปรรูป และขั้นตอนในการบรรจุผลิตภัณฑ์เพื่อขายไปยังประเทศญี่ปุ่น

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยกเว้นจากขอบเขต JAS และไม่จำเป็นต้องมีการรับรอง JAS ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล น้ำผึ้ง และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

รายการต่อไปนี้ประกอบด้วยลิงก์สำหรับดาวน์โหลดข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับแต่ละหมวดหมู่ JAS:

ผู้ผลิต/ผู้ปลูกพืชผลทางการเกษตร
ผู้ประมวลผล / ผู้ผลิต
ผู้ผลิต/ผู้ปลูก/โรงฆ่าสัตว์
ผู้ผลิตและแปรรูปอาหารสัตว์อินทรีย์
เครื่องแพ็คใหม่ / เครื่องติดฉลากใหม่ / เครื่องแบ่งย่อย

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ JAS โปรดตรวจสอบกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงของญี่ปุ่น (MAFF) เว็บไซต์

กระบวนการรับรอง

ระบบการรับรอง JAS นั้นคล้ายคลึงกับระบบที่ใช้รับรองลูกค้า ACO มาก นอกเหนือจากการรับรอง ACO ในปัจจุบันของคุณแล้ว หากต้องการสมัคร JAS คุณจะต้องส่งข้อมูลและปฏิบัติตามขั้นตอนที่ระบุไว้ด้านล่าง:

  • กรอกแบบฟอร์มใบสมัคร JAS ให้ครบถ้วน: ผู้ผลิต/ผู้แปรรูป/อาหารสัตว์/ผู้บรรจุใหม่ หรือ ปศุสัตว์
  • เข้าร่วมหลักสูตรการฝึกอบรม JAS เมื่อสมัครรับการรับรอง JAS อย่างเป็นทางการ คุณจะต้องระบุบุคคลที่รับผิดชอบการดำเนินการจัดการคุณภาพ (ผู้จัดการกระบวนการผลิต – PPM) และบุคคลที่รับผิดชอบการจัดระดับ (ผู้จัดการการจัดระดับ) บุคคลสำคัญเหล่านี้จะต้องผ่านหลักสูตรการฝึกอบรม JAS ซึ่งเป็นหลักสูตรบังคับสำหรับการรับรอง JAS และต้องมีการจัดเตรียมล่วงหน้ากับ ACO
  • กรอกเอกสารที่ ACO จัดเตรียมไว้ให้ให้ครบถ้วน ดังนี้:
  1. รายการตรวจสอบการดำเนินงาน อัปเดตแผนออร์แกนิกของคุณ รวมถึงขั้นตอน JAS
  2. คู่มือการให้เกรด การให้เกรดถือเป็นกระบวนการตรวจสอบภายในที่ดำเนินการก่อนที่จะนำโลโก้ JAS ไปใช้
  3. ส่งคำชี้แจงส่วนผสมสำหรับผลิตภัณฑ์ JAS เฉพาะ (ถ้าจำเป็น)
  4. ส่งเอกสารที่เกี่ยวข้องอื่นๆ (เช่น ใบรับรองปัจจุบันสำหรับส่วนผสมออร์แกนิก – หากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป)
  • เอกสารทั้งหมดได้รับการตรวจสอบโดย ACO
  • การตรวจสอบในสถานที่และดำเนินการตรวจสอบที่สถานที่ปฏิบัติงาน
  • การตรวจสอบการรับรอง (รายงานการตรวจสอบที่ตรวจสอบโดยผู้ตรวจสอบที่ได้รับการแต่งตั้ง)
  • ออกหนังสือรับรอง (หนังสือรับรอง JAS ฉบับจริงจะออกเพียงครั้งเดียวเท่านั้น โดยไม่มีวันหมดอายุ หนังสือรับรองจะออกให้ทุกปี)